Nielen grilovanie. Váš nový vonkajší rituál.

Predstavte si teplý letný večer, priateľov alebo rodinu okolo stola a stôl plný vôní čerstvo ugrilovaných lahôdok. Plancha gril vám prináša ten pravý zážitok – jednoduché grilovanie, šťavnaté jedlo a radosť zo spoločných príjemných chvíľ.

Poznáte grilovanie na planche?

Typický spôsob varenia na planche (tj. na hladkej kovovej doske) sa vyznačuje veľmi vysokou teplotou dosky (často okolo 250–300 °C), čo umožňuje rýchle a rovnomerné opekanie s minimálnou stratou šťavnatosť a chuti. Preto je technika plancha cenená pre intenzívnu karamelizáciu povrchu jedla a zachovanie jeho vnútornej šťavnatosť.

Odkiaľ pochádza technika plancha?

História grilovania na planche má korene v Španielsku a Latinskej Amerike. Názov „plancha“ v španielčine doslovne znamená „doska“ alebo „plát“. Už v 19. storočí sa v týchto regiónoch používala ťažká kovová doska položená nad ohňom na prípravu rôznych druhov jedál – najmä rýb, morských plodov, zeleniny a mäsa.

Váš nový vonkajší rituál

Žiadne zložité prípravy, žiadne kompromisy. Len čerstvé suroviny, horúca doska a okamžitá explózia chutí. Máte chuť na guláš z kotlíka? Alebo trochu ázijskej chuti z wok panvice? S naším plancha grilom sa výhody znásobujú. Moderný dizajn povrchu Corten. Vydrží za každého počasia – poklop grilu, keď nie je v prevádzke. To všetko s vôňou dreva.

Prečo plancha gril od HAAS+SOHN?

• Rýchla a zdravá príprava bez prepaľovania
• Variabilita prípravy podľa použitia vymeniteľného nástavca (kotlík, wok alebo gril extra)
• Skvelé výsledky aj pre úplných začiatočníkov
• Ideálne na grilovanie v záhrade alebo na terase
• Perfektné na zdieľanie zážitkov s rodinou a priateľmi

Podelte sa s nami o svoj nový vonkajší rituál. Prajeme dobrú chuť a PRIMA CHVÍLE.